彩神VII购彩中心-盘点餐桌上的营养全能王
本文摘要：多年专门从事营养工作，我找到有些食物含有多种营养素，可谓“营养全能王”，能老大人较慢补足天然营养素。
多年专门从事营养工作，我找到有些食物含有多种营养素，可谓“营养全能王”，能老大人较慢补足天然营养素。大家不妨理解一下它们的营养优势，日常生活中科学食用。蘑菇美国人把被誉为“上帝的食物”，日本人指出蘑菇坐落于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养非常丰富，味道鲜美，含有多种矿物质、、氨基酸和多糖。
1.蘑菇是维生素D的唯一植物性来源。美国生化与微生物学学会研究找到，吃鲜蘑菇前把它放到阳光下晒一摊，其补足维生素D的效果堪比膳食补充剂。
2.蘑菇还有“维生素A宝库”之称之为，因为它含有素，摄取后可在体内转化成为维生素A。3.蘑菇也是防癌、抗癌高手，特别是在是香菇中含有，可有效地提升人体诱导恶性肿瘤的能力。
警告：冷水干香菇时，时间不要过久，20～40分钟为欠佳，否则香味和营养不会萎缩。南瓜秋天正是不吃的好时节。
南瓜所含碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖，以及多种维生素和矿物质。1.南瓜中含有的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效地保护视力，增进骨骼发育，确保皮肤身体健康。2.南瓜是一种低钙、低钾、较低钠食物，有利于预防和。
3.南瓜中的铬可增进黏液，低纤维可以减缓小肠对糖的吸取，因此对预防有一定起到。4.南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清理人体内的有害物质，提升人体免疫力，还可以增进溃疡伤口。5.食用南瓜还可减少饱腹感觉，有助增加食量、掌控体重，合适糖尿病患者和体重增加人群。
6.经常不吃南瓜还不利于心脑血管身体健康，维护前列腺，抗癌，增进睡眠中。警告：糖尿病患者不应优先选择帕南瓜。
如果想要用南瓜当主食，每天不要多达一顿主食的量。红薯是世界卫生组织接纳的“冠军蔬菜”。红薯营养价值较高，含有膳食纤维、多种维生素和矿物质。据美国农业部国家营养数据库统计资料，一个中等大小的红薯能符合人体每日对维生素A需求量的400%，对维生素C需求量的37%，对维生素B6需求量的16%……1.红薯的仅次于特点是所含非常丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃收缩，能防治咳嗽。
2.红薯是意味著的“低钾较低钠”之王。美国《防治》杂志刊出的一项研究找到，红薯等丰钾食物可将中风风险减少20%。3.红薯还能抗癌。
红薯曾荣登日本国家癌症研究中心发布的“抗癌蔬菜排行榜”榜首。4.日本东京大学对130种食物的功效展开研究后找到，红薯诱导胆固醇的起到是其他食物的10倍。
5.奥地利维也纳大学研究找到，2型糖尿病患者服用白皮红薯提取物后，胰岛素敏感性获得提高，有利于掌控血糖。6.红薯中所含非常丰富的黏蛋白，对水土保持关节有一定益处。钙、镁含量较多，能预防骨质疏松症。警告：最差不要生子不吃红薯；烹调方法上以熬为宜，别油炸；不要一次不吃过于多，不应部分替代主食；不要空腹吃，更容易泛酸、烧心。
西兰花日本研究指出，西兰花平均值营养价值名列第一，是一种营养成分较为齐全的蔬菜。比如，其中矿物质成分就比其他蔬菜更加全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很非常丰富。1.据联合国粮农组织和中国医学科学院卫生所化验分析，每100克西兰花可食部分所含维生素C高达110毫克，是番茄的5倍；所不含维生素B、胡萝卜素、蛋白质及碳水化合物等营养物质低于白菜花上、甘蓝和白菜。
2.西兰花还含有维生素K。研究指出，维生素K不但与炎症功能有关，还有益骨骼身体健康。
3.作为十字花科蔬菜的一员，西兰花含有多种抗癌、降脂成分，有以防过敏、抗氧化、护心等功效。警告：烹调西兰花时，冷却过度不会毁坏活性物质“硫代葡萄糖苷”，使防癌效果大大降低，所以一定要掌控好火候。清蒸、油炸是不俗的自由选择。苹果由于营养全面，非常适合各类人群食用，苹果被称作“世界第一果”、“食物里的全科医生”。
苹果中含有大量水分和膳食纤维，还所含胡萝卜素、果胶、维生素等非常丰富的营养素，以及槲皮素、儿茶酚等抗氧化物质。1.千万不要小瞧“槲皮素”这个看起来较为陌生的物质。研究指出，它可以维护肺脏不不受污染物侵犯，每周连皮不吃5个苹果可提高肺功能，还能减少肺癌、乳腺癌在内的多种癌症风险，减缓凋亡。
2.苹果中所含大量的钾，可增进体内钠盐的排泄，因此对预防高血压有一定功效。3.苹果中的“明星成分”果胶是一种溶解纤维，有助降血压和血糖，确保胃肠身体健康。警告：吃苹果不应过慢，胃肠道很差的人特别是在要留意，不吃得过慢不易消化不良。
鲜枣鲜枣脆嫩多汁，风味独有，与其他秋季水果比起，鲜枣的多项营养素含量皆居首位，如维生素C、钾、镁等。1.鲜枣含有维生素C，每百克含量高达200～500毫克，低于猕猴桃60～200毫克的含量。
维生素C可软化血管、防治高血压、冠心病和动脉硬化。2.鲜枣还所含非常丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，有提高血脂、叛胆固醇、降血压的起到。
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